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Voici les éléments 1-1 de 1
Rôle de la détection centrale des lipides dans le contrôle nerveux de la balance énergétique
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2015)
Il existe, dans l’hypothalamus et dans d’autres structures cérébrales comme l’hippocampe ou le striatum, des neurones spécialisés capables de détecter les variations quotidiennes des acides gras circulants. Ces neurones ...